작성일·자료 확인일: 2026-10-08
나트륨과 소금은 같은 단위가 아닙니다
WHO는 성인에게 하루 나트륨 2,000 mg 미만, 소금으로 약 5 g 미만을 권고합니다. 이는 음식·소스·간식 등 전체 섭취량이며 요리에 추가하는 소금만의 양이 아닙니다. 나트륨 400 mg은 소금 약 1 g에 해당합니다. WHO: Sodium reduction (2026)
식사에서 줄일 곳
국물·상업용 소스·즉석식품·가공식품의 양을 점검하세요. 소스는 따로 덜어 쓰고 제품 라벨에서 같은 1회 섭취량의 나트륨을 비교합니다. 허브·향신료 등으로 맛을 보완하고 신선한 식품을 중심으로 구성할 수 있습니다. WHO: Sodium reduction (2026)
혈압 관리와 연결
나트륨을 많이 먹으면 혈압 상승과 관련되고 줄이는 것은 심혈관 건강에 도움이 됩니다. 식사 기록과 가정혈압을 함께 보여주되 식사 개선만으로 처방약이 불필요해졌다고 판단하지 마세요. WHO: Sodium reduction (2026)
저염 대체소금 주의
칼륨이 들어 있는 대체소금은 콩팥 질환이나 약물에 따라 적합성이 달라질 수 있으므로 자신의 상태에 맞는지 의료진에게 먼저 확인하세요. 한 제품을 바꾸는 것뿐 아니라 식사 전체의 나트륨을 줄이는 계획을 세웁니다.
참고자료
이 글은 공식 자료를 참고한 일반 건강정보이며 진단·처방을 대신하지 않습니다. 개인 상태에 따른 판단은 의료진과 상의하세요. 응급 증상은 119 또는 응급실을 이용하세요.
